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降!猪肉价格止涨回落 重庆有超市每斤降近10元
【养生食品网】 时间:2019-11-19 来源:华龙网 【收藏本页
  “半个多月前去超市,后腿肉还是30多元一斤,前两天降到20多元了,排骨也从30元一斤降到了25元多。”这两天,家住南坪上海城的蒲女士惊喜地发现,猪肉价格降了。来自重庆市商务委的数据显示,白条猪批发价48.01元/公斤,周环比跌11.62%。华龙网-新重庆客户端记者走访多家超市及农贸市场发现,进入十一月份以来,重庆猪肉价格有所回落。
  有超市猪肉降价近10元/斤 

  11月18日,华龙网-新重庆客户端记者走访了重庆多家超市发现,猪肉每斤价格大多在30-40元之间。

  华龙网-新重庆客户端记者在家乐福杨家坪店看到,目前,带皮前腿价格23.8元/斤,前小排25.8元/斤,眉肉36.9元/斤,中排34.9元/斤,带皮后腿26.8元/斤,精品肋排37.9元/斤。“从11月初到现在,猪肉平均下来降了有5—6块。”家乐福杨家坪店工作人员说道。

  在重百超市(龙湖水晶郦城店),猪肉也出现了降价势头。“跟上周相比,猪肉、排骨那些每斤大概便宜了2-3块。”经常在这家超市买菜的吴婆婆说道。

  记者在店内看到,猪肉、排骨、棒骨的价格集中在30—40元。比如,双汇生鲜脊排29.8元/斤,双汇生鲜五花肉36.8元/斤,黑猪带皮前夹肉38.8元/斤,双汇生鲜里脊41.8元/斤。

  在永辉超市(渝北协信星光天地店),不少猪肉开始促销。“后腿肉上周还是41元/斤,今天是34.98元/斤;精三线上周还是36元/斤,今天是26.98元/斤。”超市店员说,最近猪肉在降价,市民买的量也多了,店里的猪肉销量开始回升了。

  重庆猪肉价格恢复性回调 

  下半年以来,猪肉价格一路上涨,不过进入11月以来,肉价呈现出波动下行的态势。

  农业农村部发布的监测数据显示,16省市猪肉价格总指数已经连续两周环比下跌。11月8日-14日,猪肉批发价格为49.84元/公斤,环比下降4.4%。截至11月15日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤,比11月14日下降0.9%。

  据重庆市商务委监测,11月4日—11月10日,白条猪批发价48.01元/公斤,周环比跌11.62%;后臀尖批发价53.33元/公斤,周环比跌6.98%。超市精瘦肉零售价格为63.72元/公斤,周环比跌0.75%;农贸市场精瘦肉零售价格为65.56元/公斤,周环比跌1.99%。

  “由于前期的快速上涨,高位猪肉价格对消费造成了一定的抑制,消费量也相应下降,消费对价格的反导影响猪肉批零价格下跌,猪肉价格恢复性回调。”重庆市商务委相关负责人分析,受猪肉供应紧张和消费下降的双重影响,猪肉价格或将处于高位震荡态势。

  政策“组合拳”稳价保供 

  为了保障猪肉供应,重庆打出一套“组合拳”,多措并举恢复猪肉生产,稳价保供。

  记者从重庆市农业农村委员会了解到,目前,重庆市新增生猪产能84万头,生猪存出栏降幅逐步收窄,标准化、规模化养殖水平明显提升,猪肉价格上涨速度趋于平缓,10月底,重庆猪肉价格比全国平均水平低5.5%。

  据介绍,重庆共安排扶持资金6.65亿元,保障生猪产能迅速恢复。其中,统筹24个生猪调出大县奖励资金0.83亿元,重点用于生产发展;统筹畜禽粪污综合治理和资源化利用项目资金4.59亿元,对24个畜牧大县实现全覆盖。此外,重庆加大金融扶持力度,对生猪规模养殖场贷款贴息,在国家贴息2%的基础上,提高为4.35%给予贴息。在2019年新增100万头产能基础上,重庆未来两年计划再新增150万头产能。

  为保障猪肉市场供应平稳有序,重庆努力增加猪肉供应。一方面,重庆加强市内大型规模养殖场产销调度,引导规模养殖场与屠宰场紧密对接,做到平稳有序出栏。同时,重庆完成1.13万吨冻肉储备,超过国家下达任务,确保猪肉市场供应不断档。

  此外,重庆与河南、湖北、江西等省份签订产销合作协议,备案合作供应企业58家。目前已累计调入14.6万吨猪肉,有效增加了市场供给。(记者 周晓雪)
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